Água

• Registamos diariamente os consumos de água e gás, dos diferentes contadores instalados, para identificar e evitar flutuações de consumo.
• Reduzimos o caudal de fluxo das torneiras e dos chuveiros.
• Temos instalado um sistema de rega automático para minimizar o consumo de água.
• Usamos a água do poço para a rega dos espaços verdes e para a piscina.
• Instalámos quatro novos depósitos de água quente aquecida com recurso a painéis solares.

Higiene e Limpezas

• Damos preferência a produtos de limpeza ecológicos, de forma a evitar a exposição a substâncias prejudiciais e tóxicas.
• Procuramos adquirir produtos sem compostos químicos prejudiciais ao ambiente como os CFC’s e HCFC’s.
• Usamos a quantidade estritamente necessária de detergentes nas lavagens.

Residuos

• Separamos os resíduos por categorias: papel/cartão, vidro, embalagens, resíduos verdes, RCD, óleos e gorduras, pilhas.
• Evitamos o desperdício alimentar.
• Reduzimos a compra de produtos com embalagens de utilização única.
• Apostamos na digitalização, evitando a impressão de papel.
• Temos contentores ecopontos espalhados pelo espaço exterior para promover a reciclagem.

Energia

• Consumimos energia elétrica produzida pelos nossos painéis fotovoltaicos.
• Substituímos as lâmpadas incandescentes e de halogéneo por lâmpadas de baixo consumo LED.
• Instalámos sensores de iluminação nos halls de entrada e nos corredores para minimizar a energia consumida.
• Temos um sistema automático (cartão-chave) que desliga a iluminação e os aparelhos elétricos dos quartos.
• Dispomos de um Posto de Carregamento de Veículos Elétricos – PCV.
• Tentamos aumentar a capacidade de isolamento dos canos, paredes, telhados e janelas.
• Limpamos e desinfetamos regularmente todos os filtros dos AC, extratores, torneiras e chuveiros.

Alimentação e Bebidas

• Consumimos produtos frescos da época e damos preferência a bens produzidos localmente.
• Possuímos um sistema de controlo alimentar que nos permite reduzir o desperdício alimentar.
• Disponibilizamos água da torneira com qualidade aos clientes no restaurante.

Ambiente Interior e Exterior

• O estabelecimento é praticamente um local sem fumo de tabaco, pelo que é vedado fumar nos espaços comuns fechados e em todos as unidades de alojamento, à exceção dos quartos do piso zero (001 a 014).
• Dispomos de jardins e espaços verde de, aproximadamente, 3.500 m2 com alguma variedade de vegetação autóctone.
• Evitamos o uso de produtos químicos no tratamento dos espaços verdes.
• A poda das árvores, arbustos e ornamentais é feita fora do período de nidificação das aves.

Atividades Verdes

• Disponibilizamos informação sobre parques naturais, jardins, paisagens e áreas protegidas da região.
• Informamos sobre o local mais próximo para alugar bicicletas e sobre os meios de deslocação mais ecológicos.
• Colaboramos em atividades de sensibilização sobre as questões ambientais locais.

Responsabilidade Social

• Em parceria com o IEFP, possibilitamos a frequência de estágios por parte de alunos do ensino secundário, para que se possam integrar na vida ativa.
• Implementamos o HACCP, de modo a assegurar e promover a higiene e segurança alimentar.
• Estabelecemos uma parceria de solidariedade com a instituição Refood para doar refeições.
• Doamos bens físicos (atoalhados, mobílias…) a instituições de solidariedade com alguma frequência.
• Colaboramos com a Junta de Freguesia de Monte Gordo em eventos de animação.
• Recolhemos tampas de plástico para diversos fins de cariz solidário.
• Mantemos os nossos hóspedes, clientes, colaboradores e direção informados sobre as iniciativas ambientais, sempre que oportuno.